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Borough Market
Borough Market ist der älteste Obst- und Gemüsemarkt in London. Hier kauften und verkauften schon die Römer die frischen Erträge der Gärten Kents, da nämlich die London Bridge bis Anfang des 19. Jahrhunderts zu schmal für Wagen war. Borough Market ist der einzige Obst- und Gemüsegroßmarkt an historischer Stelle. Im 21. Jahrhundert sind dazu Einzelhändler gekommen, um frische Lebensmittel direkt vom Bauernhof und aus aller Welt hier zu verkaufen. Die Kleinsthändler zeigen hier ihre Spezialitäten.
Einige der Köstlichkeiten, die man auf dem Borough Market unbedingt kaufen muss:
- Parmesan Käse
- köstliche Tomaten
- Kuchen, Torten und Sandwiches von Konditor & Cook (geleitet von dem Deutschen Gerhard Jenne)
- richtiges Brot (auch für deutsche Standards) von FlourPower
- und natürlich deutsche Delikatessen!
Unsere Kanzlei ist genau gegenüber vom Borough Market und seine Spezialitäten, seine Frische und sein Elan inspirieren uns täglich in unserer eigenen Arbeit.
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© Andrea Woelke 2009
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